Consumida para fazer simpatia no Dia de Reis, a rom\u00e3 est\u00e1 se tornando uma aliada na preven\u00e7\u00e3o contra a doen\u00e7a de Alzheimer, mal que atinge, segundo estimativa do IBGE, entre 900 mil e 1,2 milh\u00e3o de pessoas no pa\u00eds, com 100 mil novos casos ao ano. Um estudo da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade aponta que 36 milh\u00f5es de pessoas s\u00e3o atingidas no mundo. N\u00famero que deve dobrar a cada 20 anos. Um estudo desenvolvido na Universidade de S\u00e3o Paulo, tenta mostrar que res\u00edduos de rom\u00e3 (no caso, a casca) s\u00e3o potentes aliados na preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a de Alzheimer, que \u00e9 degenerativa e atualmente incur\u00e1vel.O mal de Alzheimer atinge, na maioria dos casos, idosos com mais de 60 anos.<\/p>\n
Fonte: Diario de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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