Oque se sabe sobre o c\u00e2ncer inda \u00e9 pouco para frear a sua com ocorr\u00eancia. O termo c\u00e2ncer denomina um conjunto de mais de 100 doen\u00e7as que t\u00eam em comum o crescimento desordenado e veloz das c\u00e9lulas provocando a forma\u00e7\u00e3o de tumores malignos, que podem se ramificar em outras partes do organismo, al\u00e9m da regi\u00e3o de origem. Sobre suas causas, o que se pode afirmar com certeza \u00e9 que h\u00e1 origens internas externas ao organismo que justifiquem o surgimento de m c\u00e2ncer. Fatores gen\u00e9ticos r\u00e9-determinados e h\u00e1bitos de ida est\u00e3o no rol de causas identificadas e que tamb\u00e9m poem estar relacionadas uma om a outra. N\u00e3o \u00e9 surpresa, portanto, saber que a forma omo nos alimentamos pode influenciar diretamente no quaro formador da doen\u00e7a e tamb\u00e9m na sua preven\u00e7\u00e3o. De acordo com a nutricionista Luciana Ara\u00fajo, da Oncol\u00ednica, no Recife, os cuidados om o que se come visando a sa\u00fade deve come\u00e7ar aina na inf\u00e2ncia. \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o precisa ser rica em alimentos reguladores como as rutas, os legumes e as verduras\u201d, recomenda. A especialista explica ainda que \u00e9 fundamental evitar consumir carnes processadas na ind\u00fastria, a exemplo do hamb\u00farguer, mortadela, presunto, salsicha e at\u00e9 charque, por conterem nitrato, subst\u00e2ncia que, quando ingerida, tem a capacidade de aumentar o risco de incid\u00eancia do c\u00e2ncer. A dica vale para os enlatados de forma geral, afinal de contas, \u00e9 mais do que comprovado que o consumo de ingredientes livres de aditivos, conservantes e agrot\u00f3xicos \u00e9 fundamental para evitar doen\u00e7as. Uma pr\u00e1tica simples e corriqueira entre n\u00f3s, brasileiros, a de preparar e comer churrasco, segundo Luciana, deve ser evitada. Mas o que essa tradi\u00e7\u00e3o dos domingos em fam\u00edlia e amigos tem a ver com o aparecimento de um c\u00e2ncer? Ela explica: \u201cA associa\u00e7\u00e3o da fuma\u00e7a como aquecimento prolongado do cozimento aumenta a forma\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias potencialmente cancer\u00edgenas\u201d. Da mesma forma, as frituras tamb\u00e9m oferecem risco ao funcionamento celular, um tipo de impacto que vai al\u00e9m da influ\u00eancia nas taxas de colesterol e triglicer\u00eddeos. Se for inevit\u00e1vel, prefira \u00f3leo ou azeite, fritar algo com margarina seria impens\u00e1vel. Quando aquecida, produz uma subst\u00e2ncia cancer\u00edgena chamada acrole\u00edna. A associa\u00e7\u00e3o de bebida alco\u00f3lica com o fumo pode exercer uma grande influ\u00eancia na forma\u00e7\u00e3o de tumores. A especialista avisa que o ideal \u00e9 introduzir a atividade f\u00edsica e uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na vida de uma pessoa o quanto antes.<\/p>\n
P\u00d3S-DIAGN\u00d3STICO<\/p>\n
No caso de diagn\u00f3stico do c\u00e2ncer, a alimenta\u00e7\u00e3o segue como aliada na imunidade do corpo – podendo deixar o organismo mais forte para combater a doen\u00e7a j\u00e1 instalada. Nesse momento, \u00e9 preciso focar na elimina\u00e7\u00e3o dos radicais livres (que causam o envelhecimento das c\u00e9lulas), que t\u00eam quantidade aumentada durante o tratamento com os medicamentos quimoter\u00e1picos. Logo, a dieta do doente precisa mais do nunca de alimentos ricos emantioxidantes. Bomn\u00e3o esquecer tamb\u00e9m de inserir fibras – tamb\u00e9m aliadas no combate ao c\u00e2ncer. Luciana recomenda a ingest\u00e3o de vitamina C, presente em ingredientes comuns nas g\u00f4ndolas dos mercados e tabuleiros de feiras de rua: laranja, acerola, abacaxi, lim\u00e3o, por exemplo. N\u00e3o esquecer tamb\u00e9m a rainha das vitaminas, a A, que est\u00e1 no leite, ovo, couve e f\u00edgado bovino. E mais: sel\u00eanio, encontrado no g\u00e9rmen de trigo e na castanha-do-par\u00e1; e vitamina E, presente nas nozes e gema do ovo.<\/p>\n
Fonte: Folha de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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