Quest\u00f5es familiares, press\u00e3o no trabalho, contas para agar, desentendimentos morosos. Esses s\u00e3o alguns os incont\u00e1veis fatores di\u00e1rios que – sozinhos ou combinados – contribuem para que gente caia em um dos males ais recorrentes da rotina contempor\u00e2nea: o estresse. pessoas estressadas sentem dor de cabe\u00e7a, coceira, queda e cabelo, fadiga, irrita\u00e7\u00e3o, agressividade, ganho de peso depress\u00e3o, por exemplo. O problema se manifesta de diferentes formas em cada indiv\u00edduo, mas o causador de anto desconforto \u00e9, basicamente, o mesmo em todo undo. Conhecido como horm\u00f4nio do estresse, o cortisol \u00e9 m dos vil\u00f5es do bem-estar corporal quando est\u00e1 elevado, explica a nutricionista Daiane Silva. Ela ensina, contudo, que alguns alimentos ajudam a combater o desequil\u00edbrio hormonal e a melhorar o funcionamento do organismo. A primeira dica da profissional para combater o estresse \u00e9 ingerir alimentos ricos m triptofano, um amino\u00e1cido essencial que o corpo humano n\u00e3o \u00e9 capaz de produzir. Ele um dos componentes utilizados pelo c\u00e9rebro na produ\u00e7\u00e3o da serotonina, um neurotransmissor respons\u00e1vel por controlar, entre outras coisas, o nosso humor. Segundo Daiane, banana, ovos e derivados do leite s\u00e3o excelentes fontes da subst\u00e2ncia, que auxilia o organismo a combater a depress\u00e3o. \u00c9 preciso, ainda, estar atento \u00e0s quantidades de \u00e1cido f\u00f3lico no corpo porque, quando est\u00e1 baixo, influencia as fun\u00e7\u00f5es cerebrais, causando cansa\u00e7o e tristeza. Para manter as taxas no lugar, inclua na dieta vegetais escuros como br\u00f3colis, couve e espinafre, que cont\u00eam folato na composi\u00e7\u00e3o. Daiane tamb\u00e9m chama a aten\u00e7\u00e3o para a ingest\u00e3o de alimentos com zinco e sel\u00eanio, poderosos antioxidantes que previnem organismo da a\u00e7\u00e3o dos radicais livres, que surgem no corpo quanto estamos sob a\u00e7\u00e3o do estresse. Peixes, frutos do mar e oleaginosas cumprem bem a fun\u00e7\u00e3o. O a\u00e7\u00facar ajuda no combate ao estresse, de acordo com a nutricionista, mas n\u00e3o \u00e9 o ideal. \u201cEle d\u00e1 um pico energ\u00e9tico e isso melhora nossa disposi\u00e7\u00e3o, mas momentaneamente, pois \u00e9 absorvido muito rapidamente\u201d, alerta. E completa: \u201cprefira comer cereais integrais, que s\u00e3o assimilados de maneira cont\u00ednua e lenta, causando sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar por mais tempo\u201d. Al\u00e9m de manter o card\u00e1pio saud\u00e1vel, mastigar bem as refei\u00e7\u00f5es, sem correria, tamb\u00e9m contribui para aplacar o estresse, avalia Daiane. \u201cEu sei que \u00e9 dif\u00edcil, mas guardar um momento tranquilo para o alimento \u00e9 importante para a digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o de todos os nutrientes\u201d.<\/p>\n
Fonte: Folha de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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