Em meio ao crescimento dos \u00edndices de obesidade no pa\u00eds, o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade anunciou nesta ter\u00e7a-feira (14) tr\u00eas metas para tentar reduzir o n\u00famero de brasileiros com excesso de peso at\u00e9 2019.<\/p>\n
A ideia \u00e9 que, em dois anos, o pa\u00eds consiga deter o crescimento da obesidade na popula\u00e7\u00e3o adulta, reduzir em 30% o consumo regular de refrigerantes e de suco artificial e aumentar, em pelo menos 17,8%, o percentual de adultos que consomem frutas e verduras regularmente.<\/p>\n
As tr\u00eas metas foram apresentadas em encontro realizado nesta ter\u00e7a na sede regional da Opas (Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana de Sa\u00fade), em Bras\u00edlia, com representantes de outros pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina. As medidas fazem parte da chamada D\u00e9cada de A\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Nutri\u00e7\u00e3o, da ONU, acordo que prev\u00ea que haja incentivo dos pa\u00edses \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n
Dados da Pesquisa Nacional de Sa\u00fade, de 2013, mostram que mais da metade dos brasileiros, ou 56,9%, est\u00e1 acima do peso ideal. O alerta ocorre quando o IMC (\u00edndice de massa corporal), calculado com base no peso e altura, \u00e9 maior ou igual a 25 kg\/m\u00b2.<\/p>\n
Mesmo padr\u00e3o \u00e9 verificado quando observados apenas os \u00edndices de obesidade -quando o \u00edndice \u00e9 superior a 30 kg\/m2. De acordo com a pesquisa, 20,8% dos brasileiros s\u00e3o obesos.<\/p>\n
Em geral, a obesidade aumenta o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, hipertens\u00e3o e diabetes, da\u00ed a tentativa de tentar frear o crescimento desses indicadores no pa\u00eds.
\nEm 2015, dados de outro estudo do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, o Vigitel, que \u00e9 realizado apenas com adultos das capitais do pa\u00eds, apontou crescimento de 60% no \u00edndice de obesidade entre 2006 e 2015.<\/p>\n
Para especialistas, o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados, somado \u00e0 falta de exerc\u00edcios f\u00edsicos, al\u00e9m do baixo est\u00edmulo \u00e0 educa\u00e7\u00e3o alimentar, entre outros fatores, colaboram para o aumento da obesidade.
\n“O problema no mundo n\u00e3o est\u00e1 mais em combater a fome, mas em combater tamb\u00e9m a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o da qual deriva a obesidade”, afirmou no evento o diretor do Centro de Excel\u00eancia do Programa Mundial Contra a Fome, Daniel Balaban.<\/p>\n
A\u00c7\u00d5ES<\/p>\n
Questionado sobre como garantir que as metas sejam atingidas, o ministro da Sa\u00fade, Ricardo Barros, afirmou que a pasta negocia um plano, em parceria com o Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o, para tentar estimular a educa\u00e7\u00e3o alimentar nas escolas, por meio de mat\u00e9rias extracurriculares.<\/p>\n
“\u00c9 preciso ensinar a popula\u00e7\u00e3o a descascar mais e a desembalar menos”, afirmou. “Hoje as m\u00e3es n\u00e3o ficam em casa, e as crian\u00e7as n\u00e3o t\u00eam oportunidade, como tinham antigamente, de acompanhar a m\u00e3e nas tarefas di\u00e1rias de prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos. E vai ficando cada vez mais distante a capacidade de pegar um alimento natural e saber consumi-lo”, disse.<\/p>\n
Em outras a\u00e7\u00f5es, o Minist\u00e9rio tamb\u00e9m planeja lan\u00e7ar aplicativos para ajudar a popula\u00e7\u00e3o a escolher os alimentos e a adotar h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis, afirma. “S\u00e3o aplicativos de acompanhamento da sa\u00fade, atividade f\u00edsica e consumo de calorias.”
\nA pasta tamb\u00e9m finaliza um acordo com a ind\u00fastria para que haja redu\u00e7\u00e3o na quantidade de a\u00e7\u00facar nos alimentos processados, modelo semelhante ao j\u00e1 realizado nos \u00faltimos anos para redu\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio.<\/p>\n
Segundo Barros, o governo tamb\u00e9m pretende apoiar mudan\u00e7as na rotulagem dos alimentos. A ideia, j\u00e1 em estudo na Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria), \u00e9 fazer com que dados da quantidade de sal, a\u00e7\u00facar e gordura estejam em destaque na parte da frente dos r\u00f3tulos -padr\u00e3o semelhante ao adotado hoje no Chile, por exemplo.<\/p>\n
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Fonte: Folha de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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