O departamento de nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) realizar\u00e1 nas pr\u00f3ximas ter\u00e7a (21) e quarta (22), das 10h \u00e0s 12h e das 14h \u00e0s 16h, o curso gratuito \u2018Polifen\u00f3is: seria uma alternativa terap\u00eautica potencial para as doen\u00e7as metab\u00f3licas?\u2019. A programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 ministrado pelo professor Omar Guzman Quevedo, da Universidad Michoacana, de San Nicolas de Hidalgo, no M\u00e9xico. Interessados t\u00eam at\u00e9 a pr\u00f3xima segunda-feira (20) para realizar a inscri\u00e7\u00e3o no departamento do curso, no Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade, no Campus Recife da institui\u00e7\u00e3o, na Cidade Universit\u00e1ria, Zona Oeste da capital pernambucana.<\/p>\n
A ideia \u00e9 revisar os efeitos dos polifen\u00f3is \u2013 subst\u00e2ncias naturais encontradas em plantas \u2013 sobre o metabolismo, seus mecanismos de a\u00e7\u00e3o e tecido alvo. Tamb\u00e9m ser\u00e3o discutidas potenciais estrat\u00e9gias para o uso terap\u00eautico dos polifen\u00f3is no tratamento de desordens metab\u00f3licas. O curso ser\u00e1 no Audit\u00f3rio Nelson Chaves, do departamento de nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Omar Guzman Quevedo \u00e9 graduado em Qu\u00edmico-farmacobiologia, pela Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo (2005), no M\u00e9xico, tem mestrado no Instituto de Investigaciones Qu\u00edmico-Biol\u00f3gicas, da Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo (2007), e doutorado pela \u00c9cole Doctoral Biologie et Sant\u00e9 (2012), na Universit\u00e9 de Nantes, na Fran\u00e7a.<\/p>\n
O docente tem experi\u00eancia em Neurofisiopatologia da obesidade, com \u00eanfase na regula\u00e7\u00e3o hipotal\u00e2mica do balan\u00e7o energ\u00e9tico e sua susceptibilidade \u00e0s agress\u00f5es nutricionais.<\/p>\n
Curso gratuito \u2018Polifen\u00f3is: seria uma alternativa terap\u00eautica potencial para as doen\u00e7as metab\u00f3licas?\u2019
\nData:\u00a021 e 22 de mar\u00e7o (ter\u00e7a e quarta)
\nHor\u00e1rio:\u00a010h \u00e0s 12h e 14h \u00e0s 16h
\nLocal:\u00a0Audit\u00f3rio Nelson Chaves, no departamento de nutri\u00e7\u00e3o, no Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade da UFPE | Campus Recife | Avenida Prof. Moraes Rego, 1235 \u2013 Cidade Universit\u00e1ria, Recife<\/p>\n
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Fonte: Jornal do Commercio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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