De repente, as primeiras barracas de produtos org\u00e2nicos v\u00e3o surgindo nos bairros e em pouco tempo as feirinhas aumentam de tamanho, conquistam a freguesia. N\u00e3o apenas pela conversa cordial e amena dos produtores, geralmente pessoas de cabe\u00e7a arejada, mas porque cresce na popula\u00e7\u00e3o a consci\u00eancia de que a poderosa propaganda do agroneg\u00f3cio nacional o que faz \u00e9 tentar esconder uma realidade dram\u00e1tica, escancarada, nesta semana, pelo chamado Dossi\u00ea Abrasco \u2013 um alerta da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sa\u00fade Coletiva sobre o impacto dos agrot\u00f3xicos na sa\u00fade. Dados apontam que 70% dos alimentos in natura consumidos no pa\u00eds est\u00e3o contaminados por essas subst\u00e2ncias e o que \u00e9 ainda mais grave: desse percentual, 28% delas n\u00e3o s\u00e3o autorizadas pela Anvisa, isto sem contar o excesso contido em gr\u00e3os geneticamente modificados, que entram na comida processada. No topo da lista dos alimentos com maior quantidade de \u201cveneno\u201d est\u00e3o justamente a soja (40%) e o milho (15%). Ali\u00e1s, a julgar pelo mal trazido \u00e0 sa\u00fade dos consumidores, este \u00e9 mesmo o termo mais apropriado para denominar tais subst\u00e2ncias. A t\u00edtulo de ilustra\u00e7\u00e3o do dano, seria como se cada brasileiro tomasse um gal\u00e3o de cinco litros de veneno por ano, na avalia\u00e7\u00e3o do Instituto Nacional do C\u00e2ncer (INCA).<\/p>\n
O INCA, inclusive, n\u00e3o se cansa de alertar para a liga\u00e7\u00e3o que o uso excessivo de agrot\u00f3xicos tem com a incid\u00eancia de certos tipos de c\u00e2ncer e de doen\u00e7as gen\u00e9ticas. No entanto \u2013 evidentemente, pelo poder econ\u00f4mico do agroneg\u00f3cio \u2013 o Brasil segue ocupando a primeira posi\u00e7\u00e3o no ranking mundial de consumo deles. Enquanto se mant\u00e9m no topo da lista, desde 2008, e leva o setor a crescer 190% em uma d\u00e9cada o Brasil d\u00e1 mostras de que caminha na contram\u00e3o da tend\u00eancia mundial de se ver livre da amea\u00e7a, pois mais da metade dos que hoje s\u00e3o largamente usados por aqui j\u00e1 foram banidos dos Estados Unidos e de pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia. Ter a sa\u00fade seriamente afetada parece ser, para popula\u00e7\u00f5es que vivem no lado subdesenvolvido do planeta, apenas uma quest\u00e3o de tempo. As autoridades de sa\u00fade admitem que os casos de intoxica\u00e7\u00e3o aguda e cr\u00f4nica provocados pelos agrot\u00f3xicos j\u00e1 chegam a 70 mil por ano. Considerando a extrema gravidade da situa\u00e7\u00e3o, o Minist\u00e9rio P\u00fablico Federal acaba de enviar \u00e0 Anvisa documento solicitando que seja conclu\u00edda urgentemente a reavalia\u00e7\u00e3o toxicol\u00f3gica do glifosato, reconhecidamente perigoso, para que o herbicida \u2013 campe\u00e3o de vendas em 2013, segundo o Ibama – desapare\u00e7a definitivamente do mercado nacional. O pedido de urg\u00eancia faz todo o sentido, uma vez que, em mar\u00e7o, um estudo da OMS, do INCA e da Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa sobre o C\u00e2ncer o associaram ao surgimento da doen\u00e7a.<\/p>\n
\u00c9 f\u00e1cil deduzir que por tr\u00e1s da dificuldade do Brasil em se ver livre de amea\u00e7a t\u00e3o alarmante esteja a for\u00e7a da ind\u00fastria e da bancada ruralista, ostensivamente determinada a defender os interesses dos grandes produtores. Assim estaria explicada, em parte, a demora da Anvisa em concluir essas an\u00e1lises \u2013 a do 24D, por exemplo, subst\u00e2ncia presente na composi\u00e7\u00e3o do chamado \u201cagente laranja\u201d, com que o ex\u00e9rcito dos EUA pulverizou cidades do Vietnam durante a Segunda Guerra Mundial e at\u00e9 hoje faz nascer crian\u00e7as sem membros superiores e inferiores, teve in\u00edcio em 2006 e segue sem defini\u00e7\u00e3o, enquanto a do glifosato come\u00e7ou em 2008. Neste campo, otimismo \u00e9 uma palavra que n\u00e3o acha espa\u00e7o, justamente pela press\u00e3o vinda dos grupos econ\u00f4micos para que o pa\u00eds n\u00e3o mude uma v\u00edrgula da situa\u00e7\u00e3o. Acredita-se que mesmo a Justi\u00e7a conseguindo suspender o uso, o mal s\u00f3 sair\u00e1 das prateleiras quando acabar os estoques. Portanto, considere a possibilidade de olhar com mais simpatia para as feiras de org\u00e2nicos, que pesam cerca de 30% a mais no or\u00e7amento em rela\u00e7\u00e3o aos produtos \u201cenvenenados\u201d, mas, ao contr\u00e1rio desses, trabalham a favor da perspectiva de maior longevidade. N\u00e3o pode haver, sem d\u00favida nenhuma, rela\u00e7\u00e3o custo x benef\u00edcio que deva ser mais levada em conta.<\/p>\n
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Fonte: Diario de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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