O a\u00e7\u00facar pode ser ruim n\u00e3o s\u00f3 para seus dentes e sua cintura, mas tamb\u00e9m para sua sa\u00fade mental, afirmou nesta quinta-feira um estudo que foi recebido com ceticismo por outros especialistas.<\/p>\n
Pesquisadores da University College London (UCL) compararam a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar relatada com o humor de mais de oito mil pessoas em um estudo brit\u00e2nico de longo prazo.\u00a0Os participantes do estudo, funcion\u00e1rios p\u00fablicos, foram monitorados de 1985 a 1988, e depois desse per\u00edodo preencheram um question\u00e1rio periodicamente.<\/p>\n
Os pesquisadores analisaram os dados desse estudo em busca de uma associa\u00e7\u00e3o entre a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar e “transtornos mentais comuns” (CMD), como ansiedade e depress\u00e3o.<\/p>\n
A equipe da UCL encontrou “uma maior probabilidade” dos homens que consumiam mais alimentos e bebidas doces desenvolverem CMD ap\u00f3s cinco anos, assim como um “efeito adverso” geral na sa\u00fade mental para ambos os sexos.<\/p>\n
Eles conclu\u00edram, em um estudo publicado na revista Scientific Reports, que “uma menor ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar pode estar associada a uma melhor sa\u00fade psicol\u00f3gica”.\u00a0Mas a nutricionista Catherine Collins, porta-voz da British Dietetic Association, disse que esta recomenda\u00e7\u00e3o “n\u00e3o era comprovada”.<\/p>\n
Os problemas do estudo, disse, inclu\u00edam que o consumo de a\u00e7\u00facar era relatado pelo pr\u00f3prio paciente e que a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar a partir do \u00e1lcool n\u00e3o era registrada.\u00a0Os pesquisadores, segundo ela, pareciam confundir o a\u00e7\u00facar naturalmente presente em alimentos como o leite com os “a\u00e7\u00facares livres”, adicionados a bebidas ou em doces.<\/p>\n
“A an\u00e1lise da dieta torna imposs\u00edvel justificar as afirma\u00e7\u00f5es audaciosas feitas pelos pesquisadores sobre o a\u00e7\u00facar e a depress\u00e3o nos homens”, disse Collins por meio do Science Media Center, em Londres.<\/p>\n
“Reduzir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facares livres \u00e9 bom para seus dentes, e pode ser bom para o seu peso, tamb\u00e9m. Mas como prote\u00e7\u00e3o contra a depress\u00e3o? N\u00e3o est\u00e1 provado”, acrescentou.\u00a0O especialista em nutri\u00e7\u00e3o Tom Sanders concordou que os resultados devem ser interpretados “com cautela”.<\/p>\n
“Do ponto de vista cient\u00edfico, \u00e9 dif\u00edcil ver como o a\u00e7\u00facar nos alimentos teria um impacto diferente de outras fontes de carboidratos na sa\u00fade mental, pois ambos s\u00e3o divididos em a\u00e7\u00facares simples no intestino antes da absor\u00e7\u00e3o”, disse.<\/p>\n
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Fonte: LeiaJ\u00e1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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