Uma \u00fanica barata chega a ter 250 milh\u00f5es de micro-organismos. Apesar de pequenas, formigas devem ser levadas a s\u00e9rio.<\/p>\n
Que tipo de contamina\u00e7\u00e3o baratas, moscas e formigas carregam nas patas, corpo, antenas e asas? Pesquisadoras da Faculdade de Biomedicina da Universidade Metrocamp\/Wyden, em Campinas (SP), capturaram esses insetos e encontraram fungos e bact\u00e9rias na casas dos milh\u00f5es. Uma \u00fanica barata chegou a apresentar 250 milh\u00f5es de micro-organismos. Moscas e formigas tamb\u00e9m devem ser levadas a s\u00e9rio.<\/p>\n
A contamina\u00e7\u00e3o apresenta risco de doen\u00e7as at\u00e9 mesmo para pessoas saud\u00e1veis – e n\u00e3o s\u00f3 a popula\u00e7\u00e3o mais vulner\u00e1vel, como idosos e crian\u00e7as. E o contato n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 por meio de alimentos infectados, mas tamb\u00e9m objetos que ficam expostos, como copos, talheres e escovas de dente, por exemplo.<\/p>\n
De acordo com a doutora em ci\u00eancias de alimentos, bi\u00f3loga, professora e orientadora do estudo, Rosana Siqueira, entre as complica\u00e7\u00f5es est\u00e3o febre, diarreia, otite, micoses, v\u00f4mito, dor de garganta e infec\u00e7\u00f5es urin\u00e1ria e alimentar.<\/p>\n
“Essa quantidade \u00e9 suficiente pra contaminar um alimento, uma fruta, um legume, uma carne. Voc\u00ea acaba ingerindo sem perceber e acaba ficando doente devido \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o a esses insetos”, explica a orientadora.<\/p>\n
An\u00e1lise em bichos vivos<\/strong><\/p>\n \nCapturados vivos em c\u00f4modos do ambiente dom\u00e9stico, 40 bichos – 11 baratas, 14 moscas (as que sobrevoam alimentos e as menores que ficam em locais \u00famidos) e 15 formigas – passaram por um banho em solu\u00e7\u00e3o salina e o l\u00edquido foi analisado em diferentes meios de cultura.<\/p>\n \n“Pegamos dentro de casa e no quintal. Banheiro, cozinha, em fezes de cachorro, quarto. Sem esmagar os bichos e sem inseticida, porque interferia no resultado”, afirma Rayanne Koeler, aluna da gradua\u00e7\u00e3o que fez a an\u00e1lise dos insetos como trabalho de conclus\u00e3o do curso.<\/p>\n \nA captura dos bichos foi dif\u00edcil, come\u00e7ou em janeiro e foi conclu\u00edda com a an\u00e1lise das \u00faltimas amostras, em julho. Frascos esterilizados foram usados para reter os insetos.<\/p>\n “De todos os micro-organismos, todos podem ser considerados potencialmente perigosos”, explica Rosana.<\/p>\n Tipos variados<\/strong> Nas moscas a contamina\u00e7\u00e3o chegou a 72 milh\u00f5es, com Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella, Acinetobacter e Klebsiella e fungos como Aspergillus, Candida e Rhodotorula.<\/p>\n No grupo formigas a contagem de micro-organismos chegou a 13 milh\u00f5es. Foram identificadas Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus, Staphylococcus aureus, Klebsiella al\u00e9m de leveduras como C\u00e2ndida e Rhodotorula.<\/p>\n “O que mais me chamou a aten\u00e7\u00e3o foram as formigas, pois elas s\u00e3o insetos muito pequenos e em quatro formigas foram encontrados 13 milh\u00f5es de micro-organismos”, diz Rayanne.<\/p>\n Salmonella, Escherichia coli e Staphylococcus aureus foram os micro-organismos que mais chamaram a aten\u00e7\u00e3o das pesquisadoras por serem capazes de provocar infec\u00e7\u00e3o alimentar mesmo em pessoas saud\u00e1veis.<\/p>\n Os demais fungos e bact\u00e9rias t\u00eam comportamento oportunista, se aproveitam da baixa imunidade das pessoas.<\/p>\n “Tem uma formiga na sua comida, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 tirar e continuar comendo. Tem que descartar porque possui bact\u00e9rias e fungos. E limpar, higienizar o local por onde passa o inseto”, diz a aluna.<\/p>\n Como reduzir risco<\/strong><\/p>\n \nRosana explica que, al\u00e9m da atra\u00e7\u00e3o dos insetos pelo lixo, embalagens de alimentos abertas ou furadas, farelos que ficam pela casa e at\u00e9 resto de pasta de dente que cai na pia podem atrair esses tipos de insetos.<\/p>\n “\u00c9 importante ressaltar que eles n\u00e3o est\u00e3o s\u00f3 na cozinha. Podem ir para outros ambientes, banheiro, seu quarto, a gaveta onde voc\u00ea guarda pe\u00e7as \u00edntimas, o seu produto de higiene”, afirma Rosana.<\/p>\n \nO cuidado com as baratas \u00e9 ainda maior, pois s\u00e3o muito resistentes e vivem dias sem comida e \u00e1gua, segundo o estudo.<\/p>\n \n Fonte: G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uma \u00fanica barata chega a ter 250 milh\u00f5es de micro-organismos. Apesar de pequenas, formigas devem ser levadas a s\u00e9rio. 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\nNas baratas, as pesquisadoras encontraram Salmonella, Escherichia coli, Klebsiella, Shigella, Psedomonas aeruginosa, Acinetobacter, Enterobacter aerogenes, al\u00e9m dos fungos Candida albicans e Rhodotorula.<\/p>\n