Pesquisa divulgada nesta ter\u00e7a-feira (10) pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade revela que quase metade da popula\u00e7\u00e3o brasileira est\u00e1 acima do peso. De acordo com o estudo, o percentual passou de 42,7% em 2006, para 48,5% em 2011. No mesmo per\u00edodo, a propor\u00e7\u00e3o de obesos subiu de 11,4% para 15,8.<\/p>\n
Segundo o ministro Alexandre Padilha, um dos fatores do aumento do excesso de peso e da obesidade no Brasil \u00e9 o consumo de alimentos gordurosos. Os dados revelam que 34,6% dos brasileiros comem em excesso carnes com gordura e mais da metade da popula\u00e7\u00e3o (56,9%) bebe leite integral regularmente.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, 29,8% dos brasileiros consomem refrigerantes pelo menos cinco vezes por semana. Por outro lado, apenas 20,2% ingere a quantidade recomendada pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade de cinco ou mais por\u00e7\u00f5es por dia de frutas e hortali\u00e7as.<\/p>\n
Os n\u00fameros s\u00e3o da pesquisa Vigitel (Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas por Inqu\u00e9rito Telef\u00f4nico), que coletou informa\u00e7\u00f5es nas 26 capitais brasileiras e no Distrito Federal.<\/p>\n
O levantamento, divulgado anualmente pelo minist\u00e9rio desde 2006, traz um diagn\u00f3stico da sa\u00fade do brasileiro a partir de questionamentos sobre os h\u00e1bitos da popula\u00e7\u00e3o, como tabagismo, consumo abusivo de bebidas alco\u00f3licas, alimenta\u00e7\u00e3o e atividade f\u00edsica. Em 2011 foram entrevistadas 54.144 pessoas de janeiro a dezembro.<\/p>\n
\u201cAlimentar-se bem \u00e9 o primeiro passo para ter uma qualidade de vida saud\u00e1vel. Temos que ter maior oferta de produtos industrializados saud\u00e1veis. No tocante aos supermercados, o objetivo \u00e9 colocar produtos saud\u00e1veis mais vis\u00edveis, como o leite desnatado\u201d, afirmou Padilha, na coletiva de imprensa em que os dados foram apresentados.<\/p>\n
A pesquisa revela que as mulheres comem mais frutas e hortali\u00e7as, enquanto os homens comem mais carne com excesso de gordura. Quem tem mais de 12 anos de escolaridade tende consumir mais frutas e hortali\u00e7as, de acordo com o levantamento.<\/p>\n
Apesar de “comer pior”, os homens se exercitam mais do que as mulheres. Segundo a pesquisa, 39,6% dos homens fazem exerc\u00edcios com regularidade. Entre as mulheres, a frequ\u00eancia \u00e9 de 22,4%. O percentual de homens sedent\u00e1rios no Brasil passou de 16% em 2009 para 14,1% em 2011.<\/p>\n
De acordo com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, o sedentarismo aumenta com a idade. Entre homens entre 18 e 24 anos, 60,1% praticam exerc\u00edcios. Esse percentual reduz para menos da metade aos 65 anos (27,5%). Entre mulheres de 25 a 45 anos, 24,6% se exercitam regularmente. A propor\u00e7\u00e3o \u00e9 de apenas 18,9% entre mulheres com mais de 65 anos.<\/p>\n
Crit\u00e9rios<\/strong> \u201cExiste uma tend\u00eancia de aumento do peso e obesidade no pa\u00eds. Agora \u00e9 a hora de virar o jogo para n\u00e3o chegarmos a pa\u00edses como os Estados Unidos, que tem mais de 20% de sua popula\u00e7\u00e3o obesa\u201d, afirmou o ministro da Sa\u00fade.<\/p>\n Ele citou acordos feitos no ano passado entre o governo e a ind\u00fastria de alimentos e escolas para a redu\u00e7\u00e3o de sal e gordura na comida. O ministro defendeu ainda a cria\u00e7\u00e3o de “espa\u00e7os de sa\u00fade”, com m\u00e1quinas para exerc\u00edcios em \u00e1reas p\u00fablicas.<\/p>\n O levantamento revela que o sobrepeso \u00e9 maior entre a popula\u00e7\u00e3o masculina. Mais da metade dos homens \u2013 52,6% \u2013 est\u00e1 acima do peso ideal, enquanto 44,7% das mulheres apresentam sobrepeso.<\/p>\n A pesquisa do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade mostra ainda que o excesso de peso entre homens come\u00e7a na juventude. Entre os que t\u00eam entre 18 e 24 anos, 29,4% j\u00e1 est\u00e3o acima do peso. Na faixa et\u00e1ria entre 25 e 34, 55% da popula\u00e7\u00e3o masculina apresenta excesso de peso. A porcentagem sobe para 63% na faixa et\u00e1ria entre 35 e 45 anos.<\/p>\n J\u00e1 entre mulheres jovens (entre 18 e 24 anos), 25,4% apresentam sobrepeso. A propor\u00e7\u00e3o aumenta para 39,9% na faixa et\u00e1ria entre 25 e 34 anos, e mais que dobra entre brasileiras de 45 a 54 anos (55,9).<\/p>\n \u201cUma parte dessa tend\u00eancia do aumento de peso que \u00e9 que temos mais pessoas entre 18 e 24 anos com excesso de peso e obesidade. Agir sobre as crian\u00e7as e adolescentes \u00e9 fundamental para prevenir uma popula\u00e7\u00e3o obesa\u201d, afirmou o ministro.<\/p>\n Capitais<\/strong> S\u00e3o Paulo<\/a> apresenta 47,9% de pessoas com excesso de peso. A propor\u00e7\u00e3o no Rio de Janeiro \u00e9 de 49,6%, e no Distrito Federal \u00e9 de 49,1%.<\/p>\n A capital com mais obesos \u00e9 Macap\u00e1 (21,4%), seguida por Porto Alegre (19,6%), Natal (18,5%) e Fortaleza (18,4%). As capitais com menor quantidade de obesos s\u00e3o: Palmas (12,5%), Teresina (12,8) e\u00a0S\u00e3o Lu\u00eds<\/a> (12,9%).<\/p>\n
\nO Minist\u00e9rio da Sa\u00fade considera “acima do peso” as pessoas com um IMC (\u00cdndice de Massa Corporal) mais alto que 25, segundo a assessoria de imprensa. O IMC \u00e9 calculado dividindo o peso pela altura ao quadrado. Acima de 30 no IMC faz a pessoa ser considerada “obesa”.<\/p>\n
\nSegundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade,\u00a0Porto Alegre<\/a> \u00e9 a capital que possui a maior quantidade de pessoas com excesso de peso (55,4%), seguida por\u00a0Fortaleza<\/a> (53,7) e Macei\u00f3 (53,1). Na outra ponta da lista, com a menor propor\u00e7\u00e3o de pessoas com sobrepeso, est\u00e3o S\u00e3o Lu\u00eds (39,8%), Palmas (40,3%), Teresina (44,5%) e\u00a0Aracaju<\/a> (44,5%).<\/p>\n