![\"\"](\"https:\/\/www.diariodepernambuco.com.br\/static\/app\/noticia_127983242361\/2019\/04\/07\/783318\/20190407203023416827u.JPG\")
<\/p>\nComo muitos beb\u00eas, Bernardo come\u00e7ou a conhecer os alimentos aos seis meses de vida. Numa das primeiras tentativas de introdu\u00e7\u00e3o alimentar, um pingo de leite caiu da mamadeira no corpo dele. R\u00e1pido, no local, come\u00e7aram a se formar bolhas vermelhas. Naquele momento, a engenheira de testes Paula Brasileiro, 36 anos, descobriu a primeira alergia alimentar do filho. Cerca de 8% das crian\u00e7as com at\u00e9 dois anos de idade t\u00eam alergia alimentar, uma estat\u00edstica que s\u00f3 cresce e motivou especialistas a fazer um alerta. Entre os pr\u00f3ximos dias 7 e 13 de abril, a Semana Mundial da Alergia ser\u00e1 dedicada a conscientizar a popula\u00e7\u00e3o sobre as formas de diagn\u00f3sticos e os riscos associados.<\/p>\n
Mais de 170 alimentos s\u00e3o considerados potencialmente alerg\u00eanicos. A alergia alimentar j\u00e1 \u00e9 considerada um problema de sa\u00fade p\u00fablica, devido ao incremento de casos. De acordo com a m\u00e9dica alergologista da cl\u00ednica Alergo Imuno, Ana Carla Melo, entre os fatores que explicam o aumento das estat\u00edsticas est\u00e3o os novos h\u00e1bitos de vida da popula\u00e7\u00e3o mundial, a forma como a introdu\u00e7\u00e3o alimentar passou a ser feita e as mudan\u00e7as no padr\u00e3o de ocorr\u00eancia das doen\u00e7as. Outra poss\u00edvel explica\u00e7\u00e3o seria a melhoria a assist\u00eancia, que permite ampliar a quantidade de diagn\u00f3sticos. Organizada pela World Allergy Organization (WAO) e pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI), a campanha tem o objetivo de desmistificar o tema entre a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A alergia alimentar pode acontecer em qualquer momento da vida. Na inf\u00e2ncia, os alimentos com maior potencial alerg\u00eanico s\u00e3o leite, ovo e trigo. Justamente os que Bernardo, hoje aos 7 anos, n\u00e3o pode comer. \u201cFizemos testes e vimos que ele tinha alergia \u00e0 prote\u00edna do leite. Meses depois, descobrimos o ovo. E aos dois anos, quando ele brincava com uma massinha de modelar, surgiu a do trigo\u201d, contou Paula Brasileiro. As descobertas impuseram uma rotina de cuidados para o garoto. \u201cSe a gente comer algo com leite, por exemplo, e for dar um beijo dele, desencadeia a alergia. Na escola, sempre que ele brincava com a massa de modelar, ficava se co\u00e7ando. As rea\u00e7\u00f5es s\u00e3o muito r\u00e1pidas e demoram mais de quatro horas a passar\u201d, acrescentou a m\u00e3e. Hoje, a fam\u00edlia se organiza para levar a alimenta\u00e7\u00e3o de Bernardo, sobretudo quando vai a alguns restaurantes.<\/p>\n
Entre as pessoas que precisam ficar mais atentas, est\u00e3o aquelas com hist\u00f3rico familiar, que t\u00eam maior predisposi\u00e7\u00e3o a desenvolver uma alergia alimentar. \u201cNo caso da alergia alimentar, voc\u00ea ter contato com o alimento de forma precoce, antes que o organismo tenha capacidade para se adaptar a ele ou um contato muito espor\u00e1dico, tamb\u00e9m facilita o desenvolvimento desse quadro\u201d, disse a m\u00e9dica Ana Carla Melo. Na fase adulta, os mais comuns s\u00e3o os frutos do mar e amendoim. Cerca de 2% da popula\u00e7\u00e3o adulta tem alergia alimentar.<\/p>\n
As rea\u00e7\u00f5es podem ser leves, com coceira nos l\u00e1bios, at\u00e9 mais graves, incluindo comprometimento de v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os. \u201cEm geral, os sintomas de uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica s\u00e3o semelhantes. Urtic\u00e1ria (les\u00e3o na pele) e edema de p\u00e1lpebra (incha\u00e7o), que sen\u00e3o tratados podem evoluir para uma rea\u00e7\u00e3o anafil\u00e1tica grave e culminar com o \u00f3bito\u201d, explicou Ana Carla Melo. Segundo ela, uma rea\u00e7\u00e3o anafil\u00e1tica, no Brasil \u2013 onde n\u00e3o \u00e9 vendido na farm\u00e1cia a adrenalina \u2013 necessita de acompanhamento hospitalar. Para diagnosticar uma alergia alimentar, \u00e9 preciso identificar a presen\u00e7a de alguns anticorpos no sangue ou fazer um teste de provoca\u00e7\u00e3o. O ideal \u00e9 que as pessoas j\u00e1 diagnosticadas prestem aten\u00e7\u00e3o sempre ao r\u00f3tulo dos alimentos que est\u00e3o consumindo e leia a bula de rem\u00e9dios, j\u00e1 que alguns cont\u00eam a prote\u00edna no leite.<\/p>\n
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Cuidado<\/strong> \n Fonte: Diario de Pernambuco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como muitos beb\u00eas, Bernardo come\u00e7ou a conhecer os alimentos aos seis meses de vida. Numa das primeiras tentativas de introdu\u00e7\u00e3o alimentar, um pingo de leite caiu da mamadeira no corpo dele. R\u00e1pido, no local, come\u00e7aram a se formar bolhas vermelhas. 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\nUm dos grandes erros \u00e9 confundir a intoler\u00e2ncia com a alergia. \u201cS\u00e3o processos diferentes. A intoler\u00e2ncia alimentar \u00e9 uma quest\u00e3o de dificuldade de digest\u00e3o. No caso da alergia, a pessoa desenvolve anticorpos contra as prote\u00ednas alimentares\u201d, alertou a m\u00e9dica. A lactose, por exemplo, \u00e9 um tipo de a\u00e7\u00facar encontrado no leite e n\u00e3o \u00e9 desencadeador de alergias, mas sim de intoler\u00e2ncia. Os sintomas da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose s\u00e3o dores abdominais, diarreia, flatul\u00eancia (gases) e abd\u00f4men distendido. J\u00e1 a alergia ao leite \u00e9 desencadeada por prote\u00ednas, principalmente as case\u00ednas, alfa-lactoalbumina e beta-lactoglobulina. Os sintomas podem ser v\u00e1rios, como placas vermelhas pelo corpo, coceira, incha\u00e7o dos l\u00e1bios e olhos, v\u00f4mitos em jato e\/ou diarreia e at\u00e9 anafilaxia, considerada a rea\u00e7\u00e3o mais grave.<\/p>\n