Alimentos podem ser aliados à saúde bucal

Dentes branquinhos como os comerciais de pasta de ente. Quem não quer? A tecologia estético-bucal já atene satisfatoriamente à demana de pacientes que chegam os consultórios odontológios como intento de clarear o orriso. Segundo o cirurgião entista Robson Queiroz, o rocedimento de clareamento, o contrário do que muita ente pensa, não enfraquece estrutura do dente, pois o gel ge no pigmento e não é abraivo. Mas o que isso tem a ver om comida? Tudo e mais m pouco. Durante um trataento clareador, e no dia a ia também, preferencialente, alguns alimentos deem ser evitados com o intuio de não manchar a arcada. Há dois tipos de manchas. O rimeiro é a intrínseca, isto é, quela que se desenvolve no nterior do dente. Ocorrem elo uso de antibióticos duante a formação do dente, inda no útero ou durante a inância, e à exposição ao flúor xcessivo quando criança. Já s extrínsecas são causadas or bebidas, como o chá e o afé, pelo avanço da idade, elo desenvolvimento da plaa bacteriana e do tártaro, e pelo uso do tabaco”, explica Robson. Mas não fica por aí. A lista de ingredientes é longa. Os alimentos mais cromagênicos (alto potencial de pigmentar) são refrigeranteas à base de cola e de laranjada, que, além de ter bicarbonato de sódio em sua formulação, tem corantes; açaí; chocolate e achocolatados; vinhos tinto e rosé; chimarrão; chá preto ou colorido, como o de frutas vermelhas; molho de tomate; shoyu; catchup; mostarda; curry; suco de uva; energéticos com suco de frutas ou álcool; isotônicos; balas e chicletes corantes; condimentos como colorau, açafrão, cúrcuma; refrescos artificiais e beterraba. O consumo de frutas cítricas aumenta a desmineralização dos dentes e facilita a incorporação de pigmentos externos, e ainda podem aumentar a sensibilidade dentária.

ALIMENTOS AMIGOS

Do outro lado do ‘cabo de guerra’, outros protagonistas ajudam na missão de manter o sorriso em dia, lembrando apenas que nenhuma comida tem o mesmo poder de clarear dentes como os procedimentos feitos em consultório. “Comer frutas e verduras com consistência mais dura ajuda a manter o clareamento porque o alimento fica em atrito com a superfície do dente e faz uma espécie de limpeza”, esclarece Robson. A cenoura e a maçã são bons exemplos, e de fácil acesso. O morango também figura no time dos amigos da saúde dental, pois além de auxiliar a manutenção do esmalte branco, garante maior proteção e vitaminas à boca por conta do seu ácido fólico. Consumindo os alimentos de forma controlada, e fazendo a escovação adequada, é possível amenizar o processo de escurecimento.

Fonte: Folha de Pernambuco

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