Parece que a receita da vovó não perdeu a validade. “Faça um lanche antes de sair de casa, com boa quantidade de fibras, uma salada ou salada de frutas, por exemplo”, orienta o nutrólogo Luís Carlos Silveira, fundador do mais famoso spa do Brasil, o Kurotel, em Gramado (RS). O médico ainda reforça: “Se você costuma ter grande desejo de doces, recomendo comer uma barra pequena de chocolate 80%, que não estimulará a vontade de comer doces sem parar e trará outros benefícios neuroquímicos”, indica o especialista. Mas para que mesmo serve essa estratégia? Simples. Para quem está de dieta, os eventos sociais são verdadeiras oportunidades de quebrar a rotina nutricional e, se forem frequentes, podem comprometer o resultado dos planos alimentares orientados.
O que fazer, então, quando se recebe um convite para almoço ou jantar? “Manter-se dentro daquilo que se propôs trará uma sensação de êxito e vontade de continuar. Assim, não recomendamos que se evite festividades, apenas que se vá com maior atenção. Isto significa não colocar a mente no modo automático, mas pensar e sentir sobre o que se está fazendo”, ensina o nutrólogo. Se o convite for aceito com esse pensamento, já é meio caminho andado para não ceder a todas as guloseimas. É ele quem dá mais dicas para escapar das ciladas, dá uma olhada.
Fonte: Folha de Pernambuco
