Consumida para fazer simpatia no Dia de Reis, a romã está se tornando uma aliada na prevenção contra a doença de Alzheimer, mal que atinge, segundo estimativa do IBGE, entre 900 mil e 1,2 milhão de pessoas no país, com 100 mil novos casos ao ano. Um estudo da Organização Mundial de Saúde aponta que 36 milhões de pessoas são atingidas no mundo. Número que deve dobrar a cada 20 anos. Um estudo desenvolvido na Universidade de São Paulo, tenta mostrar que resíduos de romã (no caso, a casca) são potentes aliados na prevenção da doença de Alzheimer, que é degenerativa e atualmente incurável.O mal de Alzheimer atinge, na maioria dos casos, idosos com mais de 60 anos.

Fonte: Diario de Pernambuco